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制冷设备是与使用冷量的设施结合在一起的装置。设计和建造制冷装置，是为了有效地使用冷量来或其他物品；在低温下进行产品的和试验；在中实现某些冷却过程，或者进行。物品在冷却或冻结时要放出一定的热量，制冷装置的在使用时也会传入一定的热量。因此为保持制冷装置中的低温条件，就必须装设制冷机，以便连续不断地移去这些热量，或者利用冰的熔化或的升华吸收这些热量。