BACOLI – “Ciro a mammà”, lo chef Scamardella porta la cucina bacolese in Tv

E ieri sera, grazie allo chef Ciro Scamardella, Bacoli è in Tv: su Gambero Rosso. Con #CiroaMamma.

Insieme a Ciro, due simboli di Bacoli e dei Campi Flegrei. Gennaro Di Fraia, che ha raccontato le radici storiche del territorio; Maria Rosaria Di Costanzo, che, ai fornelli, ha promosso l’arte culinaria bacolese.

C’è tutto. Dall’archeologia ai paesaggi mozzafiato, dai prodotti tipici locali alle tradizioni. Al centro della puntata: la cozza. L’oro nero di Bacoli. Una bella vetrina per la nostra città.

Avanti così, bravissimi 😊

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